Mousse de foie gras de canard Livet 65g

Notre avis: "Cette mousse de foie gras de canard onctueuse et puissante en goût est idéal pour un apéritif raffiné."

Fabienne et olivier Storez fabriquent une mousse de foie gras de canard de Normandie extrémement savoureuse. Effectivement, nous sommes à l'opposé de la fabrication industrielle. Ici tout est fait à la ferme avec pas moins de 75% de foie gras de canard broyé et mixé avec des oeufs et du lait , harmonieusement assaisonné de sel et de poivre.

Astuce de chef :

Vous voulez élaborer une farce de volaille à la fois douce et généreuse ? Incorporez de la mousse de foie gras de canard de Normandie, elle donnera un goût incomparable à votre farce.

En accompagnement de la mousse de foie gras de canard de Normandie:

Du pain en ficelle coupé en fine tranche à tartiner de cette délicieuse mousse pour l'apéritif.

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Ingrédients: 75% foie gras, lait, oeufs, sel, poivre.

DLUO: 2 ans