Calvados Domaine Dupont Réserve 42%vol 70cl

Calvados Reserve 5 ans DUPONT 42%vol 70cl

Appellation : AOC Calvados Pays d'Auge

Producteur : Calvados DUPONT, Domaine Familial Louis DUPONT

Zone de production :  Victot-Pontfol, Pays d'Auge, Normandie

Distillation : Double à l'alambic à repasse

Vieillissement : 5 ans en fûts de chêne

Teneur en alcool : 42 %vol

Volume : bouteille calvados verre 70cl

Présentation : Etui

Dégustation : 

Ce Calvados révèle un oeil jaune ambré limpide et brillant.
Au nez ce Calvados offre une attaque douce, suivie d'une grande intensité aromatique ou se succèdent pomme verte, géranium, notes mentholées. Verre vidé, les arômes de ce calvados Dupont restant sur les parois du verre sont très révélateurs.
La bouche est consistante et légèrement amère. La première bouche est marquée par la pomme verte, la fin de bouche est végétale avec beaucoup de gras. Calvados rétro-olfactif.

Conseils de Produits Normandie:
- Conservation : très longue, bouteilles debout, sans précaution particulière.
- À l'apéritif : cet alcool peut être servi sur glace, nature ou avec une goutte d'eau pour exhaler les arômes.
- En cuisine : cet alcool peut être utilisé pour la préparation de sorbets, granités, flambages.
- En digestif : température de consommation recommandée 20-22º C.

Commentaires de la presse :
Le Point : « Très gourmand en bouche, frais, harmonieux, épicé poivre blanc, tonique... » 15,5 / 20 (meilleure note des calvados de cet âge)